营养保健

盘点世界各地最变态的11种美食

更新于2014-07-29 23:40:00

旅游的时候一定要做的事情是什么？不是摆剪刀手拍照，也不是把票据留下来做纪念，而是品尝当地美食！小编为大家整理了11种最变态的美食，一起来看看你吃过多少。详情>>

泡菜腌够20天再吃 亚硝酸盐大大降低

更新于2014-07-29 22:40:00

炎炎夏日，饭桌上放碟泡菜，让人食欲大增。但不论泡菜还是咸菜，不可避免会出现亚硝酸盐致癌的问题。亚硝酸盐是一类较强的致癌物，长期摄入过量亚硝酸盐，患癌几率会大大增加。但实际上，泡菜里的亚硝酸盐也是有...详情>>

迷惑人的营养误区 瘦肉真的不含脂肪吗

更新于2014-07-29 21:40:00

眼见为实的原则在营养领域并不适用。你所看到的，甚至你所感受到的未必是事实真相。我们周围有些营养误区一直在迷惑着我们，比如瘦肉里真的不含脂肪吗？小编带大家看看这些被我们误会多年的营养误区。详情>>

切开的柠檬如何保存？涂层蜂蜜即可

更新于2014-07-29 20:40:00

柠檬是爱美女性必备的水果，然而跟那些一次就能吃完的水果相比，切开的柠檬怎样保存成了很大的问题。小编给大家支招，建议在柠檬的切口涂上一层蜂蜜。详情>>

不同雪糕的保质期差别竟达4倍之多

更新于2014-07-29 19:40:00

夏季消暑少不了冷饮。一定有人在选购雪糕等冷饮的时候发现过这么一个情况，不同品牌雪糕的保质期各不相同，最大的竟相差4倍，从半年到两年都有。网传食品的保质期是由食品企业自己确定的，这是真的吗？为什么企业...详情>>

不想越来越笨？少吃皮蛋爆米花！

更新于2014-07-29 18:40:00

人类从食物中摄取营养，也因为食用了不当的食物而受到伤寒。爆米花、皮蛋、油条是典型的“减智食品”，吃多了记忆力下降，人会变得越来越笨。详情>>

什么样的鸡蛋最新鲜？表皮粗糙

更新于2014-07-29 17:40:00

鸡蛋是大家经常要选购的食材，那么鸡蛋要怎么挑选，什么样的鸡蛋才新鲜呢？外表粗糙的鸡蛋其实反而更新鲜。详情>>

鱼胆熟食要适量 生吞易中毒

更新于2014-07-29 16:40:00

我国人民有什么都能吃的美称，生吞鱼胆什么的更是不在话下。鱼胆在我国民间素有能“明目、清热、平喘”之说，因此民间有以生吞鱼胆来治疗眼疾、高血压、气管炎等疾病的做法，但这也导致了鱼胆急性中毒的频发。详情>>

夏季开胃食谱 糖醋蜜肉

更新于2014-07-29 15:40:00

夏天没胃口？不要紧，来一碟酸甜开胃的“糖醋蜜肉”吧！酸甜可口、外焦里嫩、汁味浓厚，保证让你食指大动。详情>>

5种食物日常食用有风险？

更新于2014-07-29 14:40:00

近日，美国MSNBC网站总结了五种最有风险的食物，包括鱼、鸡蛋等最最常见的食材，并进行了解读和指导。详情>>

花生毛豆不能与肉搭配 热量超标

更新于2014-07-29 13:40:00

许多人喜欢把花生、毛豆当小菜，与烤肉串同时吃，觉得烤肉脂肪含量高，可以通过花生、毛豆这样的“素食”来中和，绝对符合荤素搭配的原则。然而，事实刚好相反，对于“三高”(高血糖、高血压、高血脂)人群来说，...详情>>