营养保健

过节保健：元宵怎么吃才健康

更新于2012-06-24 09:30:00

春节长假一过，就盼着十五元宵节。此时三九已过，但乍暖还寒，人们仍需保暖。元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。 糯米补脾胃益肺气 元宵汤圆的材料主要是糯米，《...详情>>

如何在饭店科学点菜你会吗？

更新于2012-06-24 08:30:00

生活节奏的加快，生活水平的提高，餐饮业的发展，使得越来越多的人在外就餐，很多人甚至很少或几乎不在家吃饭。在家做饭多麻烦呀，也没有饭店的饭菜可巴想吃啥点啥，多省事，饭店、酒店那就是自家的厨房： 但你...详情>>

误区：苹果带皮吃会致癌吗？

更新于2012-06-23 17:30:03

导语：很多研究表明，苹果皮含丰富的生物活性物质，如黄酮类物质和花色苷类等具有抗氧化作用的功能成分。这类抗氧化活性物质不仅具有防癌的功效，也有助于预防慢性疾详情>>

节后正确“清洁”肠胃

更新于2012-06-23 16:30:00

春节七天长假，想必你一定玩得过瘾、痛快。不过，一连几天大鱼大肉，你的肠胃已经开始拉响警笛了。为此，春节过后，你的肠胃可能需要“清洗”了。 -清淡食物配粗粮 吃了几天的大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要...详情>>

元宵节：莲子百合糖水煮汤圆

更新于2012-06-23 15:30:00

是元宵佳节，俗话说吃了汤圆才算过完年，元宵之夜怎能少得了一碗香甜的汤圆“助兴”呢？但是汤圆是出了名的难消化，怎样才能让它没这么腻？不妨试试用莲子百合糖水做底汤，这样煮出来的汤圆口味感觉没那么单调，...详情>>

春季食用蔬果的七大忌

更新于2012-06-23 14:30:00

春回大地，天气温暖潮湿，一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品，若不加注意，就会引起食物中毒。现一一介绍 春季食用蔬果的七大忌 一忌未成熟的番茄 茄科植物多少带有毒性，未成熟...详情>>

中医推荐延年益寿的养胃食品

更新于2012-06-23 13:30:00

中医认为粳米有养胃生津之功，古方中每多用之。如《伤寒论》中的白虎汤、桃花汤及竹叶石膏汤等方皆用了粳米。 粳米是相对于籼米和糯米而言的。中国的大米主要可分为粳米、籼米和糯米三类。粳米是粳稻种仁，属粳...详情>>

专家：剩菜有学问剩荤不剩素

更新于2012-06-23 12:30:00

在春节的餐桌上，永远是鱼肉满桌的状态，来了客人又得弄新菜，所以家家都会遭遇过了个年，满桌剩菜的情况，这个“战详情>>

告别牛奶十种越喝越伤身之法

更新于2012-06-23 11:30:00

牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，但普通人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，甚至产生反效果，对身体造成伤害!如果你也是这其中一员，则非常有必要了解一下下面的内容! 一、牛奶越...详情>>

节后调理三步曲清粥靓汤时蔬

更新于2012-06-23 10:30:00

在这个热闹的节日里，所有工作事务都被我们放在一边，忙着走亲访友，就免不了聚餐大吃大喝。山珍海味等油腻的食物，还有不可避免的相互劝酒，让我们的胃往往处于超负荷工作的状态，导致肠胃不适，造成节假日综合...详情>>

健康贴士：汤圆不能当早餐

更新于2012-06-23 09:30:00

元宵节眼看就要到了，南方的汤圆，北方的元宵，寓意着团圆与圆满，自然就成了节日这几天的主题。可是，这甜甜腻腻、黏黏软软的汤圆，要怎样吃才健康，却是许多人一直没弄清的难题。 早餐不宜食用。汤圆含糖多，...详情>>