想要得到一个人的心,就要抓住他的胃。还记得胡一菲为男友做巧克力的步骤,把巧克力融化重新凝固,方法虽然粗暴简单,但也说明了再强悍的女人也有温柔的一面。不会做饭的姑娘们看过来,赶紧的,小编今天手把手地教大家做一顿浪漫的晚餐。
玫瑰小卷
1、将300克面粉、180克水、4克红曲米粉、3克发酵粉揉成光滑面团,放置温暖处发酵。
2、面团发酵至两倍大时取出4.重新排气、揉圆,松弛5分钟,松弛后的面团拉长,揉成光滑圆柱形,等分成小面剂。
3、面剂擀成面皮,6个面皮叠在一起,中线对齐,从下向上卷,将6个面剂卷在一起,从中间切开,一分为二。
4、切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形10.蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。
番茄炖牛肉
1、牛肉洗净切块,放清水中将肉紧一下,撇去血沫子。
2、将高压锅放入适量水,置火上将水烧开。
3、放大料、花椒、桂皮和香叶。
4、将肉倒入高压锅里,放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒。
5、随后放上一个西红柿,整个放到锅里,盖上锅盖,炖上半个小时即可。