名店美食DIY 把星巴克开在家
夏了夏天 2014-09-19 16:00:00
大概有人会有这样的感受，每次吃那些备受朋友们追捧的名店美食时，心里默默地想，其实也没什么特别嘛。确实，买回来的名店美食有什么特别的，有本事自己做啊。小编今天就教大家做这些名店美食，现做现吃，这才够特别。
自制星巴克抹茶星冰乐
原料：冰块200克，牛奶130克，抹茶粉10克，糖粉15克。
做法：
1、将冰块加入搅拌杯中；
2、加入牛奶，依自己喜好调节牛奶量以不没过冰块为佳；
3、加入抹茶粉；
4、加入糖粉依自己喜好增减糖；
5、用搅拌机搅拌成冰沙到将淡奶油用电动打蛋机打发装入裱花袋挤在沙冰上即可。
肯德基奥尔良烤翅
原料：鸡翅500克，奥尔良烤肉料(超市或购物网站均有销售)适量，大蒜汁适量，圆生菜半颗，蜂蜜适量。
做法：
1.鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，装盆备用，泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁，大蒜4粒切碎，放入蒜臼捣成泥，加少量清水浸泡10分钟。
2、鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料，加入过滤后的蒜汁水，反复抓匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时，烤箱预热200度，鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜，入预热好的烤箱烤15分钟，取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜，翻面放入烤箱继续烤约10分钟，看到鸡翅上色较深时取出装盘。
3、调烤料一定要用蒜汁代替清水，会有意想不到的美味，鸡翅冷藏腌制24小时足够入味，不需要用牙签戳洞，当然如果你着急可以这么做，但会影响皮Q弹的口感。
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