预防老年痴呆多吃这些食物
夏了夏天 2014-09-19 10:00:00
人的饮食与大脑的健康有着十分密切的关联，《美国退休人员协会杂志》最新载文，向大家推荐了几款可以有效预防老年痴呆的食物。
1.豆类。豌豆、绿豆等豆类含有B族维生素，有助于防止大脑萎缩、控制血糖和保护神经系统。
2.杏仁。杏仁富含维生素E，这种维生素可改善血管健康。多项研究表明，高血压患者补充维生素E可降低罹患认知障碍症风险。
3.鱼。鱼类(尤其是深海肥鱼)富含有助于减少体内炎症的欧米伽3脂肪酸。加州大学洛杉矶分校科学家发现，欧米伽3脂肪酸血液浓度较低的人群更容易发生脑萎缩，在记忆力测试中成绩更差。
4.菠菜。研究发现，菠菜中至少含有15种不同的抗氧化剂类黄酮。研究发现，类黄酮有助于推迟与认知障碍症有关的β淀粉样斑块的形成。
5.咖啡。南佛罗里达大学最新研究发现，每天喝2杯咖啡有助于防止认知障碍症。在患有轻度认知障碍的老年人中，经常喝咖啡的老人在2~4年内发生认知障碍症的危险比不喝咖啡的老人更小。
除了饮食之外，老年人还应该多外出走动，适量运动，多与人交流，保持心态平和，才会 有健康的晚年。想了解更多相关知识，还可以阅读：吃什么可以补脑
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