孕妇可以吃鱿鱼吗？(2)

 

　　鱿鱼的营养价值

　　鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。此外，鱿鱼还含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

　　微微健康网小编提醒：孕妇在孕期可以适当食用鱿鱼，但一定要煮熟后食用才能发挥鱿鱼的营养价值。小编推荐“多款鱿鱼美食的做法”。