春季养生常吃小米粥养胃又安神
雨枫 2015-04-29 19:10:00
春季里，我们不仅要注意保暖，还有根据季节来调理自己的肠胃，因冬季寒冷的空气会极易伤及我们的脾胃，天气的升温成了我们养胃的好时候，那么吃什么养胃呢？不妨试试小米粥吧！小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效，是上好的营养食品。
小米的功效
1、补脾益胃
小米“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。我们通常说甘味入脾，黄色入脾。小米是黄色的，味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。
2、养心安神
喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。
3、补肾
小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾上。小米之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。小米味咸，具有益肾气、补元气的功效。
小米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精，滋阴之功胜于熟地。我们来看看下面几个小米粥食疗方：
小米山药大枣粥
小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。
小米红糖粥
小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米芝麻糊
小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。
以上就是养胃的小米粥的功效及做法了，你是否学会了呢？但小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。欲了解更多相关知识点击：女人更年期吃什么好 小米红枣安神促进睡眠
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