推荐夏季清爽拌小菜的做法
雨枫 2015-07-22 16:14:00
炎热的夏季里，除了高温难以闷热的不适感之外，我们还很容易出现胃口不佳的情况。那么应该怎么办呢？吃什么能够开胃呢？不妨试试以下小编推荐的爽口拌小菜吧！能够打开你的食欲哦!
拌三丝
主料：杏鲍菇150克，胡萝卜50克，火腿90克。
辅料：芝麻油5毫升，盐2克，味精1克。
做法：
1、杏鲍菇、胡萝卜洗干净，胡萝卜、火腿切成丝，杏鲍菇切成丝；
2、煮锅加水烧开，杏鲍菇入锅焯水后捞出，胡萝卜入锅焯水后捞出，焯水后的杏鲍菇、胡萝卜沥水，沥干水的杏鲍菇、胡萝卜放在容器中加盐、味精、芝麻油搅拌，加火腿搅拌均匀即可装盘食用。
凉拌高丽菜
原料：高丽菜，洋葱，苹果，胡萝卜
配料：美乃滋，优格，柳丁汁，糖，醋，芥末酱，姜
做法
1、把高丽菜、胡萝卜、洋葱和苹果洗干净，全部切成丝，放入碗里拌匀。
2、把姜切碎，放入蔬菜里，再放入优格、美乃滋、柳丁汁、醋、糖、芥末酱和姜拌匀。
3、然后放入冰箱里冷藏三小时以上，取出即可食用。
通过以上的介绍，你是否学会了这些拌小菜的做法了呢？在炎热的夏季里，不妨多吃这些食物吧！不仅能够增加食欲，还很营养哦！更多相关知识点击：夏季推荐开胃便捷小菜 黄瓜的做法
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