适合痰湿体质者的养生药膳
雨枫 2015-07-21 16:07:00
痰湿体质的人吃什么好呢？相信很多人都想要了解吧！其实痰湿患者应饮食清谈为主，平时多进行户外活动，多点晒太阳，坚持运动，就能够有效的调理。今天小编就给大家推荐几款适合痰湿体质者食用的养生药膳，不妨大家尝一尝吧！
1、 山药冬瓜排骨汤
材料：排骨 500 克，冬瓜 300 克，山药 50 克，生姜 2 片，大料 1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
做法：排骨切块，洗净后沥干水;冬瓜、山药切块。将排骨放在开水锅中烫 5 分钟，捞出后用清水洗净。将排骨、生姜、大料和适量清水上旺火烧沸，改用小火炖约 60 分钟，放入冬瓜炖 20 分钟，捞出姜片、大料，再加盐、胡椒粉、味精调味即可。
功效：利水渗湿，健脾益气。
2、薏仁枇杷粥
材料：薏苡仁 500 克，鲜枇杷果(去皮)50 克，鲜枇杷叶 10 克。
做法：将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。先将枇杷叶放入锅中，加适量清水，煮沸 15 分钟后，捞去叶渣，加入薏苡仁煮粥，待薏苡仁烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即可食用。
功效：健脾祛湿，化痰止咳。此外，还可治疗肺热所致的粉刺。
3、珍珠薏米丸
材料：瘦猪肉 200 克，薏米 150 克，生姜 30 克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径 2 厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸 10 ~ 15 分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
以上就是适合痰湿体质患者食用的药膳了，你是否了解了呢？希望以上的知识对你有所帮助哦！而除了以上的药膳之外，痰湿体质者还吃什么食物好呢？欲了解更多相关知识点击：吃山药冬瓜可以防痰湿
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