适合痰湿体质者的养生药膳

雨枫| 2015-07-21 16:07:00
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痰湿体质的人吃什么好呢?相信很多人都想要了解吧!其实痰湿患者应饮食清谈为主,平时多进行户外活动,多点晒太阳,坚持运动,就能够有效的调理。今天小编就给大家推荐几款适合痰湿体质者食用的养生药膳,不妨大家尝一尝吧!

 

1、 山药冬瓜排骨汤

 

材料:排骨 500 克,冬瓜 300 克,山药 50 克,生姜 2 片,大料 1个,盐、胡椒粉、味精各适量。

 

做法:排骨切块,洗净后沥干水;冬瓜、山药切块。将排骨放在开水锅中烫 5 分钟,捞出后用清水洗净。将排骨、生姜、大料和适量清水上旺火烧沸,改用小火炖约 60 分钟,放入冬瓜炖 20 分钟,捞出姜片、大料,再加盐、胡椒粉、味精调味即可。

 

功效:利水渗湿,健脾益气。

 

2、薏仁枇杷粥

 

材料:薏苡仁 500 克,鲜枇杷果(去皮)50 克,鲜枇杷叶 10 克。

 

做法:将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。先将枇杷叶放入锅中,加适量清水,煮沸 15 分钟后,捞去叶渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即可食用。

 

功效:健脾祛湿,化痰止咳。此外,还可治疗肺热所致的粉刺。

 

3、珍珠薏米丸

 

材料:瘦猪肉 200 克,薏米 150 克,生姜 30 克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

 

做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径 2 厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸 10 ~ 15 分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。

 

功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。

 

以上就是适合痰湿体质患者食用的药膳了,你是否了解了呢?希望以上的知识对你有所帮助哦!而除了以上的药膳之外,痰湿体质者还吃什么食物好呢?欲了解更多相关知识点击:吃山药冬瓜可以防痰湿

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