雨枫 2015-06-01 19:30:00
中国人有喝茶养生的习惯,闲暇的时候喝一杯,而夏季养生首选绿茶,那么你知道如何选着绿茶吗?今天小编教大家一些挑选绿茶的小技巧。赶紧来看看吧!
选购技巧
(1)外形:绿茶的种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。
(2)色泽:珍眉呈绿色且带银灰光泽,珠茶深绿而带乌黑光泽,炒青碧绿青翠,烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿。
(3)叶底:明亮、细嫩、厚软,呈嫩绿色,叶背有白色茸毛。
(4)汤色:汤色清翠碧绿而透明清澈。
(5)滋味:茶汤浓醇鲜爽,回味带甘。
(6)香气:有清香,屯绿有板栗香,舒绿有花香;蒸青有紫菜香。
饮用方法
正确的冲泡饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中。
下面就介绍一下一般的冲泡方式方法:
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右、若是冲泡绿茶粉、以40℃~60℃左右温开水冲泡。份量是2克绿茶粉配450cc的白开水。
2.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
以上就是关于绿茶的选择法了,你是否学会了呢?而绿茶作为最常见的茶饮,常喝绿茶有什么好处呢?你是否也想要了解呢?欲了解更多相关知识点击:每天喝2杯绿茶 长寿还提高记忆力
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