最适合女人春分时节吃的“三香”
雨枫 2015-03-20 22:40:00
春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均衡、寒温各半的时期，正所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”所以在饮食上也应该调整营养均衡。今天小编给大家推荐三种适合春季养生的食物，赶紧来看看吧！
香菇：维D的含量高
香菇的维生素D含量很丰富，香菇干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多，铁的含量比菠菜高出8倍以上，锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上，提供人体生长发育所需的营养物质和维生素。
香麦菜：有助睡眠
春天到了，很多人经常会感到困乏。现在向你推荐一种香香的菜——香麦菜。其实香麦菜就是油麦菜、莜麦菜，是莴笋的变种。
香麦菜具有降低胆固醇、清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，适量食用，有助于睡眠。
香椿： 健胃理气又开胃
春分这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。
现代营养学研究也发现，香椿含有维生素E，具有很强的抗衰老作用。
需要提醒大家注意的是，香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量高于一般蔬菜。所以无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼，都不妨先焯一下。
以上就是小编推荐的三香了，你是否了解了呢？而春季养生不仅可以吃这三香哦！其实我们生活中还有很多适合春季养生吃的食物哦！欲了解更多相关知识点击：推荐九道春季养生饮食养阳护肝
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