产后饮食推荐田七炖鸡做法
雨枫 2015-03-16 23:50:00
孕妇产后的饮食一定要保证营养丰富，这样对产妇不仅有好处，对还是哺乳期的宝宝也能起到一定的营养补充。今天小编给大家推荐一道田七炖鸡，如果家里有产妇的就赶紧学习起来吧！
食材：
主料：母鸡1000克,三七20克
辅料：枣(干)10克,枸杞子10克,桂圆10克
调料：姜10克,黄酒15克,盐3克,酱油5克
做法：
1.将鸡宰杀后除净毛，剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净
2.田七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用
3.将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，把鸡放入搪盆中(鸡腹部朝上)，加盖后置笼内蒸炖
4.2-3小时后，出笼，加味精适量
功效：
补血益气，适用于男女血亏、贫血、阳虚盗汗及产后进补。
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