紫薯桂花圆子 软糯清甜味道好
夏了夏天 2014-09-06 09:00:00
又到桂花飘香、紫薯上市的季节了，桂花具有疏肝通气、醒脾开胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效，紫薯味道甜美，除了有红薯的功效之外，还富含硒元素和花青素，两者对女性都有很大的好处。所以小编今天要推荐大家一款紫薯桂花圆子。
具体做法：
1.紫薯蒸熟，加两大匙砂糖压成泥;
2.加入木薯生粉拌匀;
3.揉成团，如果面团太干的就放少许的清水，面团尽量干一点;
4.分小份揉长条切成小段;
5.放沸水中煮2分钟至熟，放冰水中过冷河;
6.吃时可加点糖桂花，冷藏食用风味更佳。
这道甜点口感糯软Q弹，带着紫薯的清甜和桂花的芬芳，简直令人欲罢不能，也十分适合秋季食用。想了解更多相关知识，还可以阅读：小编支招：美到出尘的饮品制作方法
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