家庭药膳养生切忌胡乱进补
夏了夏天 2014-08-27 14:40:00
同样的食物在不同的环境下也会产生不同的影响。那是因为每个人的体质不同。所以在食用药膳进补的时候，也要分清体质，切忌胡乱进补，不能道听途说。
误区一：不明体质，胡乱调补
听说别人失眠吃了羊肉或狗肉煲汤后好转，有的人失眠时也如法炮制，结果导致更加烦躁不安无法入睡。为什么?问题不在药物，根本原因是体质不同，若采用同样的药膳，轻则无效，重则症状加重。因为先天禀赋或是后天成长等多方面因素，个人的体质不尽相同，据目前权威养生专家的分类，人的体质基本可分为九种：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特秉质。
体质不同，采用药膳皆不相同，如，阴虚质的人虽有虚像，但阴虚易有虚火，若调补时不知体质，选用了一些温补助阳之品，导致虚火更旺出现心烦易怒，潮热盗汗，口干口苦等症状;阳虚质人可显虚寒之像，调补时不慎选用补阴之品，结果往往适得其反。应该根据自己的体质特征选用适合的药膳，这样才能取到预想中的效果。
误区二：季节变换，药膳依旧
春夏秋冬季节变换，人体机能也会随着季节更替而发生变化，养生药膳也应适应“春生、夏长、秋收、冬藏”的特征来进行调补，不能四季皆用一方，否则难达理想疗效。
误区三：不论地域，一概调补
对于健康养生，很容易被忽视的即为因地制宜。地域不同，气候特征相差甚远，各地多发疾病更不相同，所以我们调补之时必须考虑地域情况及特殊的多发病类型，有针对性地选择养生药膳。
其实药膳是很好的养生方法，只是建议大家能先弄清楚自己的体质，再有针对性地进补，以免适得其反。想了解更多相关知识，还可以阅读：准妈妈进补营养误区
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