清蒸带鱼好处多 可健脾可补钙

 

带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名。带鱼富含蛋白质、脂肪,并含钙、磷、铁、碘及维生素A、B等,性温,味甘,暖胃补虚,健脾润肤,小编今天教大家一款清蒸带鱼,健脾补钙,健康有益哦。

 

功能:

 

带鱼富含蛋白质、脂肪,并含钙、磷、铁、碘及维生素A、B等,性温,味甘,暖胃补虚,健脾润肤;生姜、葱,辛温散寒,理气通窍,并可去腥。

 

配料:

 

带鱼400克,姜15克,葱30克。

 

制作:

 

鲜带鱼洗净、切段,放碗中,加姜片、葱段、黄酒、味精、色拉油少许,上蒸笼蒸30分钟,即可食用。

 

怎么样,这款清蒸带鱼是不是很简单呢,动手试试看吧。想了解更多相关知识,还可以阅读:营养食谱鱼片木瓜汤 健脾补气效果好

 

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