喵酱 2014-06-18 17:45:00
银耳富有天然植物性胶质,女人长期食用可以起到滋阴补肾作用,还有润肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。下面两款滋阴补肾的银耳食谱对于爱美的女人们,绝对不可错过哦!
滋阴补肾的银耳食谱
1、冰糖鸡蛋炖银耳:按照个人分量,鸡蛋2个,冰糖30克,银耳10克。先将银耳浸泡发开,鸡蛋另外水煮熟;锅内放入所有材料,加入适量的水,用大火煮熟后调成小火慢慢煮10分钟即可。
2、枸杞红枣银耳羹:准备枸杞8克,红枣8枚,银耳20克,冰糖适量。将银耳浸泡发开后一定要将黄色部分去除,将银耳撕碎备用。枸杞浸泡用清水浸泡10分钟,红枣洗净后去核。将全部材料一同放入锅内,加入适量的水,中大火熬到水变得比较粘稠即可。
教你怎样挑选银耳
银耳的品质要求:银耳最好就是具有黄白颜色,而且外表鲜洁发亮,形状如梅花,而且带有清香的气味,其韧性、张性好,外表没有斑点和杂色,外观完整没有碎渣。如果吃比较次质的银耳则色泽不均匀,颜色混杂或者呈灰色,另外,银耳的质地薄而坚硬,吃的时候有声音,胀发性差。
除了滋阴补肾的功能,同时银耳还有强精、润肠健胃、补气养血、强身壮心、提神补脑、美容益寿的功效。尤其针对治疗肺热、肺燥引起的咳嗽、女性月经不调、胃炎、大便秘结等症状都有较好作用。想了解更多相关知识的介绍,还可以阅读:女人滋阴补肾食谱 做个魅力四射的女性
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