莲子银耳汤的做法
夏了夏天 2014-04-14 23:40:00
莲子银耳汤是比较受欢迎的一款甜品，今天，小编就为大家介绍莲子银耳汤的做法。做法很简单，大家以后想吃，就可以自己做哦。
莲子银耳汤的做法：
原料：
银耳、莲子、红枣、冰糖。
莲子银耳汤做法：
步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
步骤2：锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。
步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。
步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
莲子银耳汤的做法已经为大家介绍了，做法非常简单，一学就会哦。想了解更多美味甜品的介绍，还可以阅读：莲子银耳雪梨汤怎样做更美味？
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