黑木耳的功效与作用有哪些
微微小编 2013-11-07 08:40:00
黑木耳对于大家来说再熟悉不过，黑木耳是一种担子菌纲的菌类食品，因为色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而受到大多数人喜爱。它在我国全省市几乎都有种植和销售。黑木耳性味：甘，平，有小毒。在平时食用的菌类当中除了香菇就术黑木耳的销量最多。那么黑木耳的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来看看吧。
一、黑木耳的功效
润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;运血、益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。
二、黑木耳的作用
1、木耳中铁的含量极为丰富;
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;
4、它还有帮助消化纤维类物质功能。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
上文是关于黑木耳的功效与作用的介绍，希望大家阅读了这篇文章之后对黑木耳有更多的了解。如果还想了解更多关于女性健康饮食的介绍，还可以阅读小编推荐的这篇文章：木耳红枣汤，营养价值高！
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