女人气血不足的4个症状 5款食谱助你补足气血
2013-09-03 09:14:07
3、归参山药猪腰
原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作方法：
1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;
2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;
3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;
4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
4、五香牛肉
原料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。
制作方法：
1、选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出一排排刀洞，四面戳到;
2、板上先撒上少许食盐，将肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化，然后放在缸内腌3～4天(夏季腌一天);
3、经过多次翻动，腌至肉红、硬、香，将锅内加水适量，用大火烧滚(水要多)，投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净;
4、在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁;
5、在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚;
6、再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。
气血不足的症状以及补气血的食物已经为大家介绍了，如果你也存在气血不足的问题，那可以多吃这些补气血的食物哦。如果还想了解更多关于女性营养保健的介绍，还可以阅读：女人气血不足？5种食物善补女人血
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