盘点吃方便面的危害

微微小编| 2013-08-29 07:20:00
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方便面也叫泡面、杯面、速食面等,是一种只要花几分钟就可以用热水泡熟的面食品。在国内最典型的品牌就是康师傅和统一两个牌子。方面是一块或两块面饼加上书包调味料和作料组成,因为节省时间而受到众多年轻一族的喜爱。方便面虽然好吃但是也存在许多安全性危害问题,如防腐剂、添加剂是否过量,生产过程时候卫生,方便面面饼是否致癌等关于方便面的负面问题新闻也出了不少,所以就危害性、食用安全等也受到诸多专家和研究部门的热议,下面我们来看看方便面的主要危害来自那些。

 

 

一、方便面的危害

 

1.导致肥胖

 

营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破损了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。

 

2.会造成人体营养不良

 

据有关营养学家调查证实,在长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人感核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。多吃方便面会造成人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。

 

3.早衰

 

方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破损营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破损作用,还会促使人早衰。

 

4.会得营养缺乏症

 

人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

 

吃方便面的危害已经为大家介绍了,希望大家阅读了这篇文章之后有所收获。如果还想了解更多关于女性营养保健的介绍,还可以阅读:女人什么时候吃甜食不发胖

 
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