黑枣的营养价值有哪些
2013-07-22 13:52:49
黑枣能够养血、提高人体免疫力、保护肝脏等功效，是养生必备佳品。今天，营养编辑就为大家介绍黑枣的营养价值，希望通过这篇文章能让大家对黑枣有更深入的了解。
1、经常食用鲜枣的人很少患胆结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
2、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
3、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
4、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
黑枣的营养价值已经为大家介绍了，想必现在大家对黑枣也有更深入的了解了吧。如果你想保持健康的身体，那就选黑枣哦。想了解更多关于黑枣的介绍，还可以阅读：黑枣的功效与作用
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