柠檬汁的作用主要是什么呢？
2013-01-16 17:27:21
柠檬汁的作用主要是什么呢？柠檬很美味，制成果汁更是受到很多人的喜爱。柠檬汁可是个好东西，并且柠檬汁的作用不少。下面微微健康网小编就给大家介绍一下它的作用，让大家对此有更多的了解吧。
除虾腥味：许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。
制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。
使果酱增香：使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。
除食物中异味：柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。
柠檬汁一向都是女性朋友最爱的果汁饮品，现在大家对柠檬汁的作用也有所了解了，想要了解更多这方面的知识，小编可以为大家推荐：柠檬的两大功效让你更喜欢它。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
