冬季养生需要健康的饮食
2012-12-18 15:23:17
对于一些注重养生的人来说，冬季是最适合进行饮食养生的季节。冬季进行合理的饮食养生，可以维持身体新陈代谢正常运转，增强体质。下面小编就给大家介绍一些冬季健康饮食的方法吧。
多补充热源食物，增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。
多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物，对机体进行适当调理。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类。韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜。羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食。橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。
多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2，它们主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物。维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
冬季对人们来说是一个比较难适应的季节，因此对于冬季健康饮食一定要加以重视。更多这方面的知识，小编为你推荐：女人冬季吃什么补血最好。
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