秋天养生吃什么素食物好?

luzi| 2012-10-12 15:09:47
阅读()

  大鱼大肉的度过了一个夏天,到了秋天,就该考虑一下素食政策了。秋天吃什么食物好?回答你的一定是素食!小编给大家推荐了四种最适合秋天的素食,让你能健康的饮食中舒适的度过干燥的秋天。

 

 


 
 

  萝卜

 

  萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。

 

  中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

 

  包心菜

 

  其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

 

  红薯

 

  红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

 

  饮食需随着时令进行变化,秋天的时候就非常适合吃以上的这些素食。并且,秋季饮食要讲究平衡,注意卫生。秋天吃什么食物好,你还可以阅读“秋天饮食养生该吃什么好?”进行了解。

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议