雨枫 2015-06-28 23:25:00
牛奶和鸡蛋都是我们常见也常吃的食物,其中牛奶是完全蛋白质食品,含有八种必需氨基酸。将牛奶加鸡蛋一同炒食,可滋润皮肤,令女性皮肤光滑细嫩哦!那么牛奶炒鸡蛋怎么做呢?下面就和小编一起来了解一下吧!
牛奶炒鸡蛋的做法
原料:
鲜牛奶150克、鸡蛋清350克、油、葱姜末、精盐、水淀粉、香油各适量。
做法:
1、将鸡蛋清倒入大碗内,用筷子慢慢搅匀;
2、倒入部分牛奶,加精盐、水淀粉搅匀,调成鲜奶鸡蛋汁;
3、锅内加入猪油,用小火烧至六成热时,用葱姜末爆锅,倒入牛奶鸡蛋汁,用勺子慢慢推匀;
4、炒至鲜奶凝结成块,淋入香油拌匀,盛入盘中即可食用。
温馨提醒, 蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,因此,一天一般一个蛋最适合。那么鸡蛋怎么做最好吃呢?欲了解更多相关知识点击:早餐吃鸡蛋到底有怎样的好处
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