生菜营养高 推荐两款生菜的做法

雨枫| 2015-06-23 14:05:00
阅读()

 

 

生菜是我们一年四季都能吃到的蔬菜,生菜含有的纤维素和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用,故常吃能减肥。生菜还能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收;能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,预防胆结石和胆囊炎。还有血液消毒和利尿作用,并能消除肠内毒素,防止便秘。中医认为,生菜味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。那么生菜怎么吃好呢?下面小编就给大家推荐两款生菜的做法,不妨来了解下!

 

奶汁烩生菜

 

原料:生菜50克,西兰花150克,牛奶300毫升,精盐、高汤、水淀粉各适量。

 

做法:

 

1.生菜洗净切段,西兰花洗净切小块,汆烫至熟;

 

2.牛奶煮热,加入高汤、水淀粉、精盐,稍煮成芡汁;

 

3.生菜放在盘外围,西兰花放在盘中间,将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。

 

功效:镇痛催眠,辅助治疗神经衰弱。

 

生菜苹果汁

 

原料:生菜100克,芹菜、香菜各10克,番茄、苹果、柠檬各半个,黄豆粉,蜂蜜,脱脂牛奶各适量。

 

做法:

 

1.将番茄用开水浸泡一下,去掉皮和蒂后切块;

 

2.苹果、柠檬洗净,切成小块;

 

3.生菜、芹菜、香菜洗净切成小段;

 

4.将上述材料放入榨汁机中,待榨出汁液,放入黄豆粉,继续搅打10秒,然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味,搅拌均匀即可。

 

功效:健胃消食,瘦身美容。

 

通过以上的介绍,你是否了解生菜怎么吃好了呢?而生菜所具备哪些多的好处,因此不妨大家可以多吃吃哦!而除了以上介绍的知识之外,你是否还想要了解更多相关生菜的知识呢?欲了解更多知识点击:生菜也能吃出健康美味

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议