夏季高温天气就要这样吃
雨枫 2015-06-17 20:40:00
夏至即将到来，气温也越来越高，很多人都出现没胃口、消化不好、总出汗的现象。其实这都是高温惹的“祸”，那么夏季里应该如何补充营养呢？吃什么好呢？下面就和小编一起来看看专家是怎样说的吧！
国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出，高温天气：
第一，首要要适当增加蛋白质摄入。其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。
第二，要多吃含钾、钙、镁、铁等丰富的食物。缺钾是引起中暑的原因之一，因此膳食中应多搭配一些含钾丰富的食品，如
蔬菜和水果、豆类等。绿色蔬菜、坚果、粗粮含有丰富的镁。奶及奶制品、大豆及其制品都含有丰富的钙。动物肝脏、瘦肉、动物血是铁的良好来源，含量丰富吸收好。动物性食物含锌丰富且吸收率高，如牡蛎、瘦肉、动物内脏等。
第三，要及时补充水分和盐分。按出汗量多少饮水，出汗量多，饮水量就应适当增多。另外，不能等口渴才喝水，要定时喝水，少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多，应补充盐分，可选择一些运动功能饮料，或者在白开水和茶水中适量加点盐(0.1%含盐量)。除此之外，每餐可做点菜汤、鱼汤、鸡汤等，既补充水分。
通过以上的介绍，你是否了解夏季应该如何饮食了呢？希望以上的内容对你有所帮助哦！而除了以上所介绍的饮食知识之外，你是否还想了解更多呢？更多知识阅读：夏季养生需注意的饮食误区 严重可致死亡
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