夏季吃芹菜的六大药用功效 教你辨别芹菜种类

 

 

芹菜是我们常吃的一种蔬菜,而且芹菜的营养价值丰富,还具有药用价值。中医认为,芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。而且芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物。今天小编就给大家揭秘芹菜的药用功效,赶紧来看看吧!

 

芹菜有6大药用功效

 

1. 芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

 

2. 经常吃些芹菜,对于补充身体所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

 

3. 芹菜含有丰富的纤维,有较强的清肠作用,能带走肠内有害于人体的物质,甚至使致癌成分排出体外。所以,芹菜被当做是减肥、美容的佳品。

 

4. 芹菜含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收大有好处。

 

5.肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。

 

6. 由于芹菜富含矿物质,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。

 

 

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