夏季多吃西葫芦 清热抗癌功效多
雨枫 2015-06-15 11:38:00
西葫芦是一种瓜类，西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅，且富含多种营养元素，还含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。夏季吃西葫芦还有你意想不到的好处哦！下面就来看看吧！
清热
西葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
美肤减肥
西葫芦花含水量达95%，能够起到润泽肌肤的功效，其热量低，而且，西葫芦里面含有一些特别的物质，比如葫芦巴碱和丙醇二酸，这些物质能够调节身体新陈代谢，同时能够抑制糖类转化为脂肪，因此它还有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”的美称。
抗癌
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。此外，西葫芦还能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
促消化
西葫芦里面含有比较丰富的纤维素和木质素以及一定量的果胶，能够促进肠道蠕动，起到促进消化的作用，对于粪便的排出非常有利。
夏季吃西葫芦功效佳，口感好又清热，那么首先要学会选购新鲜的西葫芦。和小编一起来学习如何选购西葫芦吧！
1、最好不选太粗的，稍微细点的西葫芦，味道更鲜嫩。
2、新鲜的西葫芦，表面上应该有一层小毛刺，不过时间长了就掉了。所以挑选的时候可以注意一下表面，有小毛刺的比较新鲜。
3、不要选十分深绿色的，要选择嫩绿的，口感嫩。
4、要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，如果表面晦暗、有凹陷或失水者的可能是老葫芦。
通过以上的介绍，你是否了解了夏季吃西葫芦的好处了呢？那么你有吃过西葫芦吗？既然西葫芦有这样的好处，怎么做更好吃呢？欲了解更多相关知识点击：西葫芦功效多 常吃可护心可降压
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
