夏季这六种蔬菜不能买 会长大的黄瓜太硬的西红柿
雨枫 2015-06-11 15:00:00
夏季养生要多吃蔬菜少吃肉，蔬菜含有丰富的维生素，是我们每天必不可少的食物之一。但是你知道吗？有一些蔬菜是不能吃的，那么是哪些蔬菜呢？下面就来了解一下最好不能买的六种蔬菜吧！
1、会长大的黄瓜
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
2、太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。
放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
3、太浅的绿叶菜
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
4、有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
5、闻起来有异味的蔬菜
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
6、清洗过的蔬菜
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”
洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
通过以上的介绍，你是否了解了什么蔬菜不能吃了呢？而小编要提醒大家，尽量选择应季蔬菜,才能够吸收足够的营养。那么夏季吃什么蔬菜好呢？欲了解更多相关知识点击：盘点夏季生吃最营养的蔬菜
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