揭秘女白领的饮食误区
雨枫 2015-06-09 01:30:00
如今很多女性白领为了减肥、或者是因为上班之前没有时间吃早饭，随便一份早餐来应付，从而导致很多人出现各种胃痛等小毛病。其实这都是职场女性存在饮食误区。那到底白领女性的饮食误区有哪些呢？下面我们一起来看看吧。
饮食误区
1、吃方便食品代替午餐
你是不是喜欢吃方便面呢？例如方便面、西式快餐(肯德基、麦当劳等)，这些食品营养含量都很低，如果中午仅仅吃一碗面食或者一个汉堡，其中蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、碳水化合物等三大营养素的摄入量是不够的，尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。
再说，由于面食会很快被身体吸收利用，饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于下午下班晚，或者下午工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。
2、用水果和零食代替午餐
很多女性都喜欢吃水果，午餐也不例外，甚至会用水果代替午餐来吃，认为这样午餐减肥一举两得。其实这也是一个误区。胡教授表示，水果与蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。
各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，同时，使得一些有害物质没有机会在肠道里滞留和被吸收，这是预防便秘的有效方法。长期吃零食当午餐，也会容易造成营养不良，缺乏精神体力。
3、职场女性午餐吃太辣
现在很多人都喜欢川菜和湘菜，即使是午餐也不愿意去放过品香辣的机会。对于辣椒，辣椒有其双面性，有好也有坏，好的一面就是辣椒中含有充足的维生素(维生素食品)C，含有丰富的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。
适量辣椒能开胃，有利于消化吸收。但是，辣也是要有一个限度，特别对于一些有胃病的人就更不合适，吃得太多也会刺激口腔和消化道，还容易破坏味蕾。在现在夏季，中午吃辣极容易上火，为了保证身心的舒畅，辣椒还是少吃为妙。
4、女性喜欢在午餐中喝酒
有部分上班族喜欢午餐喝酒，有专家提示，中午千万不要喝酒，中午喝酒是最容易影响工作效率和工作质量的。因为酒的主要成分是酒精，它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒，会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态，从而无法控制自己的情绪和行为，这样就会使人无法安静下来，专心工作，预计的工作就无法顺利完成。
5、蛋白质吃越多越好
不少人认为，只要是高蛋白的食物就是好食物，高蛋白似乎成了“高营养”的代表。营养专家指出，偏向高蛋白饮食是近几年人们饮食的一个很大误区。蛋白质是一种很重要的营养物质，人体缺之不可，但是多了也会泛滥成灾。其实，蛋白质和人体的关系就像是“水”和“城市”的关系：一个城市缺水是不行的，但是如果连续下一个月的雨，城市也会泛滥成灾。
人并不是吃多少就能吸收多少的神奇体质，营养专家指出，正常人体内的PH值是7.35-7.45，弱碱性，只有在这个环境下，人体才能正常代谢。蛋白质代谢的物质主要是氨基酸，人体内有太多酸性物质后，就会导致PH值偏酸性。偏酸之后，细胞代谢就会减慢，人体的抵抗力就会降低，疾病随之接踵而来。
6、不吃油就一定健康
近年来不少人提倡节制吃油，让少油饮食又成为了一种新的理念。然而，营养专家表示，其实不吃油、错吃油、多吃油都不对。
现在很多年轻女性干脆不吃油，其实是得不偿失的。油脂摄取不足，会让人精神不振、情绪不佳，长此以往，会导致免疫力下降。当摄入脂肪严重不足时，人体就会自身合成脂肪，让人“喝白开水都长肉”。特别是，有的人怕胖，油与肉吃少了，却吃下大量果蔬，造成营养不均衡。还有人摄入大量蛋白质与淀粉，这样又加速了脂肪的合成，从而更易形成体内、血管内脂类囤积。
当然，吃错油伤害更大。营养专家指出，目前很多人吃油有三大问题：一是亚麻酸严重缺失，该物质多存在于紫苏籽、亚麻籽、沙棘和深海鱼类中。二是脂肪酸严重超标，该物质常见于谷类种子油、坚果油和动物脂肪中。由于这两类脂肪酸人体不能合成，因此有与无、多与少、平衡与否，对人体健康至关重要。三是因大量食用加工食品导致的反式脂肪酸摄入过量。
以上就是饮食的误区了，你是否也存在这样的做法呢？如果你也有这样的情况，一定要小心了。而除了以上的饮食误区之外，白领们还要注意哪些饮食事项呢？欲了解更多相关知识点击：注意：白领晚上加班别吃这九类食物
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