午餐吃什么好 推荐6大最佳午餐食材
雨枫 2015-06-05 17:30:00
对于上班族来说，午餐往往是不知道如何解决的事，午餐吃的不好有对身体造成危害，想自己煮，但是有没有时间，那么该怎么办呢？午餐吃些什么好呢？下面小编为您推荐6种最佳的午餐食物，让你吃得更健康。赶紧来看看有哪些吧！
最佳蛋白质——鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
抗衰老抗癌——西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
降脂清血——洋葱
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗氧化——豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。
养颜排毒——新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。
保持活力——圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
以上就是最佳的午餐食材了，你是否了解了呢？不管是外出吃，还是自己做饭菜，不妨多尝尝这些食物吧！不仅营养，还养生哦！欲了解更多适合当午餐的食物点击：红薯为最佳首选蔬菜 红薯午餐吃功效更好
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