注意了！并不是所有的野菜都可以吃

随着人们对养生的重视，开始了食用一些纯天然的、现代社会不多见的食物，比如野菜就是其中之一。虽然野菜有很多的营养成分，而且味道鲜美，但是对于野菜来说，不是所有野菜都可以吃，吃野菜应该慎重选择。今天小编就给大家揭秘几种不可以吃的野菜，喜欢吃野菜的你一定要看哦！

毒蘑菇

在诸多的野菜中，人们还喜欢自己摘蘑菇，单丝对于毒蘑菇来说，其却会要了命。因此一定要注意不要选择色泽限量的蘑菇，越是色泽鲜亮的蘑菇，其毒性就会越强。

断肠草不可吃

不是所有野菜都可以吃，那么究竟有哪些野菜是不能吃的呢？野菜的种类繁多，很多人并不了解，所以任意吃野菜很容易导致出现野菜病或者是危及到生命的安全。在诸多的野菜中，狼毒草是不可以吃的，这样的野菜其还有一个吓人的名字，那就是断肠草。这样的名字也就在古侠小说或者是电视剧中听说过，很多人感觉很好奇。其实这在生活中是的确存在的。这样的野菜其根呈现浅黄色，会有些许的甜味。并且叶片是线形，花是白色或者是黄色，甚至还有一些紫红色。而其无论是叶子还是根部都是有毒的，吃了之后严重者甚至会丢失生命。

老公银不能吃

所谓的老公银就是我们常说的野胡萝卜或者是蛇床子，其幼苗时期是灰色，随着生长会成为浅黄色，很像胡萝卜，而且其臭味很大，吃了之后会导致死亡，尤其是叶子和根部。

曲菜娘子

这样的野菜在冬季是不会死亡的，其根部在春天还会发芽，并且长出小苗，在其叶子上会有锯齿，通常都是贴着地面生长的。这样的野菜吃了之后会导致脸部出现肿胀现象。

毒芹

所谓的毒芹就是野芹菜，白头翁，这样的野菜其叶子像芹菜叶，但是会有恶臭，因此吃过之后会导致出现手脚冰冷，四肢麻痹的现象。

野生地

野生地的名字有很多种，比如猪妈妈，或者是老头喝酒等，其春天会开紫红色的花，甚至有些带有黄色或者是唇形的芝麻花，有些苦味，其会严重造成健康的威胁，出现上吐下下的现象。

苍耳子

苍耳子就是三四月份长出来的，其比较像黄豆芽，成年之后会有锯齿，并且带有英雌的种子。其吃过之后会造成死亡现象的发生。因此不要盲目的为了补充营养和品尝野菜的味道而胡乱的采摘，这样很容易造成健康生命的威胁。

不是所有野菜都可以吃，因此一定要杜绝食用以上的野菜。对于不知名的野菜也不要使用，以免影响到身体的健康和安全。而如果真想要吃野菜，可以选择人们常吃的几种野菜哦！欲了解更多相关知识点击：细数那些野菜的神奇功效

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