夏季吃水果的7大禁忌 你知道多少
雨枫 2015-05-30 02:30:00
夏天是水果种类最多的季节，在夏季里，人们也都非常喜欢吃水果。但是再怎么爱吃也要健康的吃水果。而水果也是有很多讲究的。不管是把水果当作是饭后甜点还是平常的休闲食品，它们都是大家生活中必不可少的食物。今天就和小编一起来了解夏季吃水果的7大禁忌吧！
禁忌一、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
禁忌二、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
禁忌三、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
禁忌四、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
禁忌五、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果好吗？饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
禁忌六、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
禁忌七、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
通过以上的介绍，你是否了解了夏季吃水果的哪些禁忌了呢？而你在吃水果的时候是否有注意过这些禁忌呢？如果不知，那就从现在开始健康吃水果吧！欲了解更多知识点击：夏季女性吃什么水果好
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