夏季清肝去火食疗方推荐
雨枫 2015-05-26 19:30:00
夏季里，阳气上升，很多人都会动不动发脾气，这都是因为肝火旺的原因。那么夏季肝火旺怎么调理吗？饮食可以帮助大家去肝火,那么肝火旺吃什么好呢?今天小编给大家介绍几种可以帮助灭肝火的食物，一起来看看。
1.大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2.包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
3.海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
4.百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
5.胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
6.木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
7.空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
以上就是能够去肝火的食物了，你是否了解了呢？而除了以上的食物之外，还有什么方法也能够夏季去肝火呢？欲了解更多相关知识点击：女人快速去肝火的12个妙招
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
