夏季养生重在养心 巧用饮食养心除心火
雨枫 2015-05-21 08:10:00
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”，所以夏季养生重在养心。而很多人在夏季时节经常会出现心火旺盛的情况，如会出现失眠多梦，小便赤黄等上火症状，那么如何祛除心火呢？下面的食物就能够帮助你去除心火，赶紧来看看吧！
1、雪梨
味甘微酸性寒，有清热润肺、除烦止渴的功效，对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。
2、西瓜
西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。
3、绿豆
味甘性寒凉，能解暑热，除烦热，还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。
4、桑葚
味甘酸性寒，有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。
5、荸荠
味甘性微寒，有清热解渴化痰作用，适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜，还可以捣汁冷服，对咽喉肿痛尤佳。
6、百合
味甘微苦性微寒，能清热又能润燥，对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。
7、兔肉
味甘性凉，有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。
8、草莓
草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。
9、苦瓜
苦瓜所含维生素C量很高，还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等，有清暑涤热、明目解毒的作用。
10、西红柿
中医认为它味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。
推荐食谱
竹叶蒲公英绿豆粥
材料：淡竹叶10克、蒲公英10克、绿豆30克、粳米30克、冰糖适量。
做法：
1、将蒲公英、淡竹叶水煎取汁；
2、将绿豆、粳米共煮糜粥，调入药汁、冰糖即成。食粥，每日3次，视婴幼儿食量而定。
功用：清胃热、泻心火、利湿健脾。
以上就是能够起到养心作用的食物了，你在夏季里有没有在吃呢？而除了以上的食物之外，还有什么食物也能起到养心的功效呢？欲了解更多相关知识点击：更年期女性如何安神养心 吃点清水煮藕
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