揭秘百岁宋美龄最爱吃的两种菜
雨枫 2015-05-06 19:08:00
说到宋美龄，没有一个人不知道的，宋美龄是蒋介石的妻子，中华民国前第一夫人。而享有106岁高寿的宋美龄是如何做到长寿的呢？原来宋美龄曾在饮食上花过许多心思。菠菜是宋美龄每餐必吃的，她还非常喜欢吃西芹，有一阵子，她几乎每顿饭都要吃西芹肉丝。下面就和小编一起来看看这两样菜的营养价值吧！
西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜，能帮助预防心脑血管疾病和神经衰弱。芹菜可生食凉拌、荤素炒食，还可以做汤、做馅等，宜将叶和茎同吃。
菠菜含钙量超过含磷量，吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷，如鸡蛋、鱼、豆类等，比较适合肾功能不全的人。
通过以上的介绍，你是否了解了这两种菜的营养价值和功效了呢？常吃这两种菜还起到延年益寿的功效，真的是让人不敢相信啊！而除了这两种菜之外，还有什么食物也具有延年益寿的功效呢？欲了解更多相关知识点击：奇了！6款营养美食能延年益寿
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