缺钙怎么办？盘点哪些补钙效果好的食物
雨枫 2015-04-30 08:06:00
钙是人体的一种重要元素，钙主要存在于人体的骨骼和牙齿中，钙支持人体的运动和咀嚼能力。那么缺钙怎么办呢？有什么办法补钙呢？生活中能有效补钙的食物是哪些呢?下面就和小编一起来看看吧！
1、坚果类——榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
2、豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
3、豆类——芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
4、果蔬类——苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
5、调味品——芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
6、鱼类——泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
以上就是具有补钙功效的食物了，你是否了解了呢？补钙应该从小开始，只有人体内有足量的钙，人们生活中才有更多的精神去工作和生活。日常也要多吃富含钙元素的食物哦！欲了解更多相关知识点击：吃什么补钙 推荐6道家常菜补钙效果好
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