雨枫 2015-04-18 20:00:00
番茄是我们日常生活中常见的食物,由于番茄中富含维生素C等多种营养物质,颇受大家的欢迎。但是吃番茄也是有禁忌的。吃不对反而对身体有害。下面给大家介绍吃番茄的6大禁忌,你一定要知道哦!
1、空腹时不宜食用。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、不宜长久加热烹制后食用。
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
5、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
以上就是吃番茄的禁忌了,你是否了解了呢?且番茄还不能和糖一起吃呢!但是只要你注意这些禁忌,日常吃番茄还是能够补充人体所需的营养的。欲了解更多知识点击:番茄炒蛋怎么吃 5招让你炒出美味番茄炒蛋
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