糖尿病人的春季食谱推荐
雨枫 2015-04-17 22:00:00
在春季里，糖尿病的出现给人们带来极大的影响，所以患有糖尿病的朋友更加要注意饮食。那么春季里适合糖尿病患者的食物有哪些呢？今天小编就给大家推荐几款适合糖尿病患者在春季食用的食谱，赶紧来看看吧！
何首乌粥
原料：粳米100克，何首乌50克。
操作方法：
1、将何首乌放入砂锅中煎熬浓缩后，去渣取汁。
2、粳米与药汁同入砂锅，先用武火煮开后，改用文火熬成粥。
功效：养肝补血益肾抗老。可防治贫血、动脉硬化、高血脂、神经衰弱、便秘等。
注意：泄泻者忌服；何首乌粥滋腻，腹胀满、湿痰重者忌用。不可与萝卜、葱、蒜、猪肉、羊肉及含铁丰富的食物同食。煎熬时不宜用铁锅。
萝卜粳米粥
原料：白萝卜、粳米。
操作方法：
1、将白萝卜洗净，切成小块。
2、将粳米淘洗干净，与萝卜同放入锅内，加适量水。
3、用武火烧沸，再改文火熬熟即成。
功效：此粥具有消食利气，宽中止渴的作用，不能与人参同时服用。
海鲜面
原料：海带50克，瘦猪肉50克，荞麦面粉10克，普通面粉20克，葱适量。
操作方法：
1、将瘦猪肉切成小块，待用。
2、把荞麦面粉和普通面粉混合后用清水和匀，揉成面团，用擀面杖檊成薄皮，切成面条，待用。
3、锅内放油加热至六成熟时，下入葱炝锅，出香味后加入肉，海带炒匀，加清水300毫升，用文火烧开，下入面条，将面条煮熟后即可。
功效：软坚化痰，利水泄热，降低血糖。
竹笋米粥
原料：鲜竹笋一个，粳米100克。
操作方法：将鲜竹笋剥皮切块，与粳米同煮成粥。
功效：润燥除热，生津止渴。
通过以上小编的介绍，你是否了解了糖尿病患者在春季吃什么好了呢？而糖尿病患者在春季有哪些要注意的事项呢？你是否了解呢？欲了解相关知识点击：糖尿病人要当心 蔬菜不能当水果！
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