山药的三种吃法最补脾益气
雨枫 2015-04-15 16:10:00
说到山药，大家都知道是典型的药食两用的保健食品，而且山药具有补脾益气的功效，那么山药怎么吃最好呢？下面小编给大家推荐三种山药的吃法，赶紧来看看吧！
■ 煲山药粥
煮粥时放入山药块或山药片，再加上几颗红枣，孩子和老人最适合吃。这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，山药粥更容易被他们消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
■ 清蒸山药
将山药去皮，然后切段，放入锅中蒸熟，然后蘸点白糖食用。这种吃法简单便捷，而且口感软烂，最适合慢性病如高血压、胃病等患者食用。
■ 蜜汁山药
将山药在水中焯一下，然后浇上熬制好的蜜汁，即可食用。体虚瘦弱的女性比较适合这道菜，它能滋阴养血、强健体魄。此外，蜜汁山药还有健脑醒脑的作用，脑力劳动者或感到头脑疲劳的人可多吃。
以上就是能够补脾益气的山药的做法了，你是否学会了呢？而山药除了能够补脾益气之外，还有怎么的功效呢？你是否也了解呢？欲了解更多相关知识点击：春季养胃佳品 山药保护你的肠胃
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