推荐最补脾强筋骨的洋葱番茄羊骨汤
雨枫 2015-04-14 18:45:00
南方的春季是咋暖还寒的时节，而今天小编给大家推荐一款最适宜在这类天气里食用的靓汤，既洋葱番茄羊骨汤。赶紧来学学吧！
中医认为它有清热化痰、解毒杀虫的功效；番茄甘酸醒胃，中医说它能补血养血、增进食欲。而羊骨有养阳补髓、滋肾健骨的功效。而合为汤甜酸带微辣，有助脾胃、益气血、强筋骨的作用，尤宜初春之用。
材料：洋葱1/2个、番茄2个、羊骨600克、蒜头2个、芫茜2棵、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。番茄、洋葱切块；芫茜切段；羊骨切段、置有姜酒的沸水中滚沸片刻，再洗净(再“汆水”)。把羊骨和姜、清水2500毫升(约10碗量)下瓦煲，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下余下各物，滚沸1小时，下盐便可，为4人量。
以上就是洋葱番茄羊骨汤的做法了，希望对你有所帮助，而春季虽然说是养生的最好时节，但是也要注意遵守养生之法。欲了解更多相关知识点击：春季饮食需遵循养生之道
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
