奇了，石榴也能做成凉拌
雨枫 2015-04-07 21:15:00
石榴是我们秋季的水果，但是你是否发现在春季里也能看到石榴的影子。那是一种来自以色列的大石榴，每一个都要两斤多，直径相当于一个普通的饭碗的碗口那么粗。而石榴除了能够直接吃之外，还能够做成凉拌呢！不信？那就和小编一起来看看吧！
吃过的人介绍，这种以色列石榴以个头大闻名，里面的果粒也是鲜红饱满，汁多香甜。据业内人士说，这种石榴冬季就已经上市了，个头大，而且比普通的石榴保鲜的时间也更长，所以目前市场上的，也多是当时储存下来的。石榴虽然吃起来有点麻烦，但是营养价值不菲，经常吃或者饮用石榴汁可加强机体保护，防止心脏损伤，保护血管系统。
石榴花开的做法
主料:金针菇150g、西兰花200g、石榴1/2个
辅料：芝麻油适量、盐适量、味精适量
步骤： 1、西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。2、石榴一切为二，石榴去皮取籽。3、金针菇剪去根部洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。4、西兰花入锅焯水。5、捞出放在冷水中浸泡三四分钟后捞出沥干水。6、金针菇放盆中加盐搅拌。7、加味精搅拌，加芝麻油搅拌，搅拌均匀放在盘中。8、西兰花放盆中加盐搅拌，西兰花加味精搅拌。9、西兰花加芝麻油搅拌，搅拌均匀放在金针菇上，撒上石榴籽。
看了以上的介绍，你是不是也想买个石榴来做做这道菜了呢？心动不如赶紧行动，还在等什么，赶紧吧！而常吃石榴有什么好处呢？欲了解更多相关知识点击：石榴的功效与作用
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