夏了夏天 2015-04-10 22:08:43
夏天一到,在饮食方面,稍不注意就很容易“上火”。中医表示,眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等都是上火的症状。那么夏天,吃什么可以去火呢?下面给大家推荐一些“清火”食物,一起来看看吧。
1、芹菜
具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
2、莴笋
莴笋含有丰富的营养成分,具有清热、顺气、化痰之功效。
3、茭白
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。具有清热解毒之功效。
4、莲藕
莲藕味道鲜美、营养丰富,有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
5、茄子
茄子,性凉,味甘;入胃、肠经。有清热凉血,消肿解毒之功效。
6、西红柿
尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
7、苦瓜
历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
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