揭秘洋葱的六大保健功效及食疗方法
雨枫 2015-03-03 23:24:15
推荐两款美味洋葱做法
洋葱木耳鸡蛋炒肉
洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮盐打散，肉切片用生抽生粉腌渍。
油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅，然后分别盛出。
锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒，过程中略微点些水。
将炒好的肉、蛋倒入锅中，一同翻炒均匀，即可出锅。
沙茶洋葱炒鸭肉
1.鸭胸肉解冻，切薄片，用盐，料酒，胡椒粉，生抽拌匀腌制10分钟，洋葱切条
2.腌好的鸭肉用生粉抓匀
3.锅内烧热油，下鸭肉翻炒变色立刻盛出
4.锅内再次烧热少许油下洋葱翻炒均匀，立刻倒入炒好的鸭肉翻炒均匀
5.加入沙茶酱翻炒1分钟即可出锅
以上就是小编推荐的洋葱的功效及做法了，你是否学会了呢？其实洋葱不仅营养还具有预防感冒等作用。欲了解更多相关知识点击：洋葱越辣越健康
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