春季红枣的3种吃法胜补药
雨枫 2015-02-28 19:00:00
中医认为，“多甘少酸”是春季的饮食原则，在初春时更加要多吃甘味的食物。而在甘味的食物中，以红枣最是上佳食品。今天小编给大家推荐几款红枣的食疗法，赶紧看看吧！
■大枣粥
大枣10-20枚，大米100克，淘洗干净后入锅加水适量，同煮至粥烂枣熟，加入冰糖或白糖调味，早晚温热食用。
功效：健脾胃、补气血，尤其适用于病后胃弱者。
■大枣茶
将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。
功效：健脾胃、补气血，尤其适合女性在春天食用。
■大枣山药粥
大枣10枚、山药30克、粳米100克放入砂锅，加水适量，煮烂成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可，早晚温热食用。
功效：健脾益气、和胃止痛，年老体弱者可多吃。
提示：红枣虽好，不宜过量食用
专家提醒，红枣虽然是进补佳品，但建议适量食用，过量摄取会影响健康。枣皮纤维含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃胀。欲了解更多相关知识点击：红枣护肝补气不宜多吃一次吃别超15颗
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