胜过补药的枸杞三吃法
雨枫 2015-02-27 10:30:00
众所周知，枸杞是一味常见的补肝益肾的中药，也是一味补血佳品。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、遗精等病症。那么枸杞怎么吃最能起到滋补的作用呢？下面就和小编一起来看看吧！
■枸杞炖鸡
炖鸡时也可使用枸杞，具体将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。饮汤食肉，可以滋补肝肾，可改善失眠多梦、遗精等症。
■枸杞煲粥
枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用，能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。久服亦可壮阳。
■枸杞肉丝
取枸杞子100克，精猪肉500克，青笋100克，将猪肉、青笋切丝，炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。
通过小编以上的介绍，你是否更加学会用枸杞制作美味了呢？枸杞不仅能够清肝明目，还能滋阴润肺。但小编提醒大家，每种食物都具有利与弊。欲了解更多相关知识点击：天啊！枸杞也有副作用
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