大枣泡水喝需注意的细节
雨枫 2015-02-13 13:30:00
大枣有名红枣，具有补脾益气、养血安神的功效，向来是老百姓家里的养生明星，人们常常拿大枣泡水喝。然而大家却不知道，一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。下面就和小编一起来看看是怎么回事吧！
大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍，因而被誉为“维生素之王”，而用热水煮泡会严重破坏维C。
另外，大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀；女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时，不适合吃红枣；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
以上就是小编介绍的红枣泡水需注意的细节了，你是否学到了呢？红枣不仅能够泡水喝，还可以用以煲汤、做甜品呢！欲了解更多相关红枣的知识点击：红枣吃对补血又护肝
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