冬吃萝卜的5大搭档 鲫鱼同煮健脾利湿
雨枫 2015-01-26 17:56:05
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”白萝卜是冬季的应季蔬菜，有很好的食疗功效，但是如果配上这几种食材，能够让食疗效果最大化，不妨来试一试吧！
白萝卜梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜海带：海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜鲫鱼：白萝卜鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
白萝卜羊肉：冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜葱：冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
通过以上小编的介绍，你是否了解萝卜的功效了呢？但是小编还是要提醒大家，萝卜并不是和任何食材同煮的，误食会导致中毒。欲了解相关内容点击阅读：食用胡萝卜的禁忌
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