天啊！冬天萝卜吃错会致病
雨枫 2015-01-13 12:07:47
萝卜可以说是冬天必备的蔬菜，在人们餐桌上也是非常常见，可见萝卜是一种健康且受大家喜欢的一种食物，但是要说到吃萝卜还是有些讲究的，吃错了会致病，因此，我们在吃萝卜时需注意了。
萝卜不能和什么一起吃
1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
2、吃了萝卜别再吃柿子。
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
3、萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎。
5、萝卜不可以和中药吃，在吃中药的期间不要吃萝卜。
此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
6、萝卜不可以和人参一起吃。
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
7、炒胡萝卜忌放醋。
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。
以上就是小编总结关于萝卜的禁忌，你是否知道了呢？虽说萝卜不能同以上的食物一起吃，但萝卜是非常有营养的食物，在冬季吃还具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化痰的功效呢！所以冬季可以多吃萝卜。欲了解相关内容点击阅读：三款养生萝卜粥常吃利健康
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